料理

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フライパンは日本製を使いたい!私のおすすめはウルシヤマ金属

こんにちは! 現役ママ薬剤師の安美です。 料理には欠かせないフライパン。 これまで適当に選んで買っていたんですが・・・ 前に買ったテフロン加工のフライパンが半年ももたずにダメになってしまったんですね(^-^; (しかも、ダイ...
雑記

ブルーベリージャムの作り方、冷凍品でレモンなしで作れる簡単レシピ

こんにちは! 現役ママ薬剤師の安美です。 手づくりのおやつって憧れません? 子どもも喜ぶし、体にもやさしい。 だけど、ちょっと面倒くさい・・・。 そんな私でも簡単に作れるのが、ブルーベリージャム。 手づく...
雑記

かぼちゃの切り方と冷蔵保存法、すぐに使える時短料理術

こんにちは! 現役ママ薬剤師の安美です。 かぼちゃって、かなり優秀な食材だとおもいませんか? 煮てもよし!焼いてもよし! かぼちゃだけですぐに一品つくれちゃう。 しかも、値段も安定しているし。 私はかなり重宝しています...
雑記

リピ決定!苦くないゴーヤわた味噌汁、子どもにもおいしいレシピ

こんにちは! 現役ママ薬剤師の安美です。 突然ですが、私はゴーヤチャンプルーが大好き! 時々、家でもつくります^^ これまで、ゴーヤ(にがうり)のわたは取ってポイって捨てていたのですが・・・ テレビで、ゴーヤのわた...
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