この記事では、花粉症対策としても話題の柑橘系の果物、じゃばらについて、
・じゃばらが花粉症対策として注目される理由
・花粉症シーズンにじゃばらをとるメリット
・おすすめのじゃばら活用法
この3点を薬剤師が詳しく解説します。
花粉症対策に関心のある方は、ぜひ参考にしてください！
柑橘じゃばらとは？ナリルチンが注目される理由と活用法
じゃばらは、和歌山県北山村を中心に栽培されている柑橘類の果物。
じゃばらには、柑橘類の中でもとくに多くのナリルチンが含まれており、この成分が花粉が気になる季節に注目されています。
他の地方ではほとんど栽培されていないことから「幻の果実」ともいわれています。
名前の由来は「邪気を払う」という意味があり、縁起の良い果実とされています。
見た目はすだちや柚子に似ていますが、酸味が強く、ほのかな苦味が特徴です。
じゃばらが花粉が気になる季節に選ばれる理由
じゃばらが花粉症対策として注目される理由は、前述したように、ナリルチンというフラボノイド成分がたくさん含まれているからです。
ナリルチンは他の柑橘類にも含まれていますが、なんとじゃばらには、温州みかんの約191倍も多く含まれています！
ナリルチンとは？
柑橘類に含まれるフラボノイドの一種で、抗アレルギー作用が期待されています。
その理由は、ナリルチンは、花粉症などのアレルギーを引き起こすヒスタミンやロイコトリエンの増加を抑える働き（脱顆粒抑制作用）があると報告されているからです。
日本食品機能研究会の報告によると、花粉症に悩む男女１４３人に、じゃばら果皮粉末３６０ｍｇを１５日間摂取した試験では、約70％の人が花粉症の症状改善を実感したそうです。
この調査で「症状が変わらない」、「無回答」と答えた方の中には、花粉症の薬をすでに服用中で、じゃばら本来の効果がわからないと答えている方も多くみられ、実際の改善率はもう少し高いのではないかと推測されています。
じゃばらをとるメリット
花粉症シーズンにじゃばらを積極的にとるメリットには、以下のような点があります。
花粉が気になる季節の食生活をサポート
前述したように、じゃばらに含まれるナリルチンが花粉の季節に注目されています。
さらに、ビタミンやカロチン、クエン酸など豊富な栄養素が、偏りがちな食生活もサポートしてくれます。
たとえば、カロチンは粘膜の健康維持、クエン酸は疲労回復にも役立ちます！
ノンカフェインで安心して摂取できる
じゃばらは天然の柑橘類なので、もちろん、ノンカフェイン。
「飲むと眠れなくなるかも…」などと時間帯を気にせず摂取しやすいのが魅力です。
リフレッシュできる爽やかな味わい
じゃばら特有の酸味があり、スッキリとした爽快感のある風味が特徴です。
炭酸水やお湯で割ることで、リフレッシュドリンクとしても楽しめます。
料理やドリンクに幅広く使える
じゃばらはそのまま果実として食べるよりも、果汁や粉末として活用しやすい食品です。
- 果汁: 炭酸水や温かいお湯で割る
- 粉末: ヨーグルトやスムージー、紅茶に加える
手軽に続けやすい
果汁や粉末タイプは、毎日の食事に取り入れやすく、サプリメントなら持ち運びも簡単。自分のライフスタイルに合わせて選べるのもポイントです。
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柑橘じゃばら【紀伊路屋】
じゃばら製品の口コミ（一般的な意見）
実際に、じゃばら製品を取り入れている方々からは、以下のような感想が多く聞かれます。
ヨーグルトや飲み物に混ぜると手軽に続けやすい
酸味と苦味のバランスがよく、料理や飲み物のアクセントになる
粉末タイプは持ち運びや保存がしやすく、外出先でも使いやすい
健康維持のための習慣として続けている
花粉の季節に毎年、取り入れている方もいるようです。
じゃばらは、毎日の生活に手軽に取り入れられるため、習慣にしやすいのが魅力のようですね！
おすすめのじゃばら活用法
じゃばらの活用法は自由自在です！
こんなレシピはいかがですか？
調味料としての活用
- ポン酢やドレッシング: じゃばら果汁を使ったポン酢やドレッシング
さわやかな酸味がサラダや焼き魚、餃子のタレにぴったり！✔️じゃばらポン酢の作り方：果汁＋醤油＋みりん
- マリネ液
肉や魚のマリネ液にじゃばら果汁を加えることで、風味豊かに仕上がります。
スイーツへの応用
- ゼリーやシャーベット
じゃばら果汁を使ったゼリーやシャーベットは、さっぱりとしたデザートとして楽しめます。
- 焼き菓子
マフィンやパウンドケーキにじゃばらの皮をすりおろして加えると、独特の風味で大人の味に！
おすすめのじゃばら製品はコレ！
注目のフラボノイド成分ナリルチンが豊富な柑橘じゃばら。
このナリルチンは、果汁より果皮に１３倍も多く含まれています。
なので、じゃばらの果実を直接食べるよりも、果皮を加工したサプリメント等の加工食品で摂取する方がより効果的とされています。
じゃばらを選ぶなら「紀伊路屋」！その理由とは？
紀伊路屋は、じゃばらの本場、和歌山県有田郡にある長谷農園が運営する農産物直販サイトです。
有田のみかん農家としての長年の経験を活かし、柑橘類の栽培から加工・販売まで一貫して手がけることで、高品質なじゃばら製品を提供しているんですよ。
すごいですよね！
じゃばらの品質にこだわる「農家直送」
紀伊路屋のじゃばらは、栽培から加工・販売まで一貫管理されており、農園直送の新鮮な果実を使用。
「じゃばらの風味をそのまま楽しめる」ことが特徴で、無添加・無着色にこだわった商品をお届けしています。
1年を通してじゃばらを楽しめる
じゃばらの収穫時期は限られていますが、紀伊路屋ではストレート果汁や果皮粉末に加工することで、年間を通してじゃばらを楽しめるようにしています。
また、保存料や添加物を使用せず、じゃばら本来の風味を活かした製品作りをしているため、安心して使うことができます！
紀伊路屋のじゃばら製品ラインナップ
- じゃばら ストレート果汁：本格的な風味を楽しみたい方におすすめ！
（じゃばらを丸ごと贅沢に絞った無添加果汁）
朝5ml、夕方5mlが目安！
炭酸水やお湯割りにも使えます。
- じゃばらジャム：子どもも食べやすい！
（じゃばら果実をたっぷり使ったジャム）
すっきりとした酸味とほどよい甘味です。
毎朝のパンやホットケーキにぴったり。
- じゃばら果皮粉末：手軽に試したい方・料理に使いたい方におすすめ！
（じゃばらの皮を細かな粉末に）
一日小さじ一杯が目安。
お湯に溶かして飲んだり、料理の隠し味に。
■じゃばらを試してみるなら紀伊路屋■
紀伊路屋では、じゃばらのストレート果汁、果皮粉末、ジャムなど、さまざまな形でじゃばらを楽しめる商品を提供しています。
「本場・和歌山のじゃばらを試してみたい！」という方にぴったりです
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花粉の季節にじゃばらを取り入れる3つの理由
- ナリルチンが豊富！
温州みかんの約191倍ものナリルチンを含み、花粉の季節に注目されている - ノンカフェインで安心！
眠くならず、仕事や運転中、寝る前でも気にせずとれる - 料理やドリンクに活用しやすい！
果汁や粉末を日常の食事に簡単にプラスできる
花粉の季節に、じゃばらを取り入れた健康習慣を試してみませんか？
まとめ：じゃばらのナリルチンは花粉の季節に注目！
柑橘系の果物、じゃばらが花粉症対策に注目される理由やそのメリットについてお話ししてきました。
✅ナリルチン豊富なじゃばらは、温州みかんの191倍もの含有量！
✅果皮に含まれるナリルチンは果汁の13倍！
✅じゃばらを手軽に摂るなら、果汁・粉末・サプリメントがおすすめ！
花粉の季節の健康サポートに、ナリルチン豊富なじゃばらを試してみませんか？
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